معرفة الذات

إن أفضل طريقة لنقد الذات والآخرين هي التشجيع، 

 تشجيع الإيجابيات الموجودة لديك أو لديهم .

المقاومة

أنت أولا ...

إرشاد وتوجيه  :

" إمدح أخاك علنا وعاتبه سرا "

ما هي فوائد الثوم الصحية؟

ما هي فوائد الثوم الصحية؟

يتمّ استخدام الثوم منذ مئات السنوات لعلاج العديد من المشاكل الصحية، وما لا شك فيه هو أنّه من الممكن إيجاده في كافة البلدان وبالإمكان تناوله مطهوّاً أم نيئاً. وعلى الرغم من أنّ البعض يتجنّب استهلاكه نظراً لرائحته القوية إلّا أنّه بعد التعرّف على فوائد الثوم الصحية لن تعود الرائحة مشكلة أبداً. ما هي هذه الفوائد؟

1 - يساهم الثوم في تقوية الجهاز المناعي ما يعني مساهمته في محاربة العديد من الامراض ومنها على سبيل المثال نزلات البرد والزكام. ونحن ننصحك بتناول فص من الثوم النيء مغمّساً بالعسل عند ظهور أعراض نزلات البرد.

2 - يحتوي الثوم على كمية كبيرة من اليود ما يجعله علاجاً فعّالاً لفرط نشاط الغدة.

3 - قامت العديد من الشعوب القديمة باستخدام الثوم لعلاج الضعف الجنسي عند الرجال، ووفقاً لتلك الشعوب فإنّ الثوم علاج فعّال لهذه الحالة.

4 - إذا كنت تودّين تجنّب الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فبإمكانك تحقيق ذلك من خلال تناول الثوم، فهذا الأخير يعمل على خفض الكوليسترول السيئ ويحمي من تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين ما يقي من انسدادها. كما أظهرت بعض الدراسات فعاليو الثوم في خفض معدلات ضغط الدم المرتفع.

5 - لتعزيز نمو الخلايا الجديدة في الجسم وتحسين المزاج، تناولي الثوم لأنّه يحتوي على فيتامين B6 المهمّ لتأمين هاتين العمليتين في جسمك. 

6 - بينّت بعض البحوث أهمية الثوم في محاربة نمو العديد من أنواع السرطان ومنها على سبيل المثال سرطان المثانة، البروستاتا، الثدي، والقولون.

لا تسمحي برائحة الثوم القوية بمنعك من الاستفادة من فوائده العديدة وسارعي إلى إضافته إلى وجباتك!

  

البروكلي أفضل مادة غذائية في العالم ؟؟؟؟

البروكلي أفضل مادة غذائية في العالم

وفقا لموقع 'مركز الصحة' الألماني المتخصص، فإن البعض يعتبر البروكلي أفضل مادة غذائية في العالم، وذلك لعدة أسباب منها مقاومته للسرطان وانخفاض محتواه من السعرات الحرارية.

ويحتوي البروكلي (أو القنبيط أو القرنبيط الأخضر أو البَرْكولي) على مادة 'سولفورافان' الكيميائية الطبيعية المضادة للتأكسد، وهو يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان ويساعد على إنتاج إنزيمات تحمي أوعية الدم في الجسم وتخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.

ويحتوي البروكلي على مادة 'غلوكورافانين' التي تعزز من مناعة الجسم ضد مرض السرطان. ويتميز بسعراته الحرارية المنخفضة، إذ يحوي كوب واحد من البروكلي المطبوخ على نحو أربعين سعرة حرارية.

وهو يزود الجسم بكميات كبيرة من فيتامينات 'سي' و'أي' و'كي'، بالإضافة إلى حامض الفوليك. ويحتوى على كمية عالية من مادة البوتاسيوم التي تساعد على تحسين صحة الجهاز العصبي للإنسان.

ويفضل شراء الأنواع الطازجة منه وغسله جيدا، ويفضل طهيه بالبخار لفترة قليلة حتى لا يفقد مواده المفيدة. وينصح بتناول ثلاث وجبات منه أسبوعيا.

أهمية العمل الجماعي

د. نبيهه جابر

الافراد من خلفيات متنوعة تتجمع معا لتشكيل مجموعات في مجال الأعمال او الهيئات الإجتماعيه. سواء كنت تملك شركة صغيرة، او تعمل لدى شركة، او التطوع في هيئه غير هادفة للربح أو عضو في منشأه مهنية ..الخ، نجد العمل في إطار فريق أمر لا مفر منه. العمل الجماعي، سواء كان هو فريق من اثنين أو فريق من 20، مهم لحل المشاكل وإنجاز المهام المطلوبه.

•       تفويض المهام :

العمل في مجموعة يسمح للأعضاء لتقاسم المسؤوليات، بدلا من وطأة العمل التي يتحملها شخص واحد. بدلا من ذلك، يمكن لأعضاء مجموعة تفويض المهام او جزء منها طبقا لحجمها إلى الأفراد الذين يمتلكون المعرفة والمهارات والقدرات اللازمة لإنجاز المهمة بنجاح.

•         دافع للإبداع :

 العمل الجماعى يساعد على الإبداع في أذهان أعضاء المجموعة بمنحهم عدد واسع من الأفكار لأنهم يتشاركوا  فى التفكير و العمل من أجل التوصل إلى حلول للمشاكل التنظيمية. الأفراد قد يذهبون بأفكارهم إلى المجموعة ، ولكن مع مساعدة المجموعة، يتم توسيع أفكارهم وتتحول بتجميعها إلى افكار إبداعية، يمكن تحقيقها و تحوليها الى استراتيجية يمكن تطبيقها في الوقت المناسب.

•         تبادل الآراء المتنوعة :

العمل الجماعى يعطي الأعضاء فرصة استشكاف آراء متنوعة، والتي يمكن أن توفر وجهات نظر مختلفة، اثناء عملهم على حل المشاكل. يمكن أن ينظر أعضاء من المجموعة فى خيار أو أن يكون لها موقف , فى الوقت الذى هناك أعضاء آخرين في المجموعة لم ينظروا فيه. مع الخبرات المتنوعة والمعرفة، والعمل الجماعي يضمن أن لا يتم حل المشاكل باستخدام مدخلات شخص واحد بل الإستفاده من المجموعه للوصول الى راى موحد او اقرب للتوحد.

•       تعلم تقديم تنازلات :

العمل الجماعى يعلم الأعضاء جوهر التفاوض وليس الإصرار على طرقهم الخاصة. عندما يتوصل أعضاء المجموعة إلى حلول، فأنهم يعملوا على دمج الأفكار والآراء للفريق لاتخاذ القرارات النهائية.

•      الجمع بين المهارات :

تتكون المجموعات من أفراد قد يتشاركوا فى بعض المعارف والمهارات نفسها، ومع ذلك، في كثير من الأحيان، ان الأعضاء يأتون من خلفيات تعليمية مختلفة وخبرات مختلفة، والتي تكشف نقاط القوة فى أحد أعضاء المجموعة قد تنقص البعض الآخر وبذلك يتكاملوا.

•       بناء علاقات :

يمكن العمل في مجموعة يساعد الأفراد على بناء علاقات طويلة الأمد مبنية على الثقة والولاء. كما ان أعضاء المجموعة، تتعرف على القواسم المشتركة والاختلافات بينهم، والذي يمكنهم من بناء علاقات قويه فى ما بينهم, وعلاقات اجتماعيه خارج المجموعة ممن يتوافق معهم.